咸宁市全力推进茶产业链建设

近年来,咸宁市紧紧围绕全省茶产业发展“一盘棋”和“大品牌、大企业、大市场、大协作”发展思路,以茶产业链建设为抓手,全力推动茶产业高质量发展。截至目前,全市茶园面积53.47万亩,年产量10万吨,其中,青砖茶年产量7.41万吨。赤壁青砖茶品牌价值51.29亿元,上榜“2024中国茶区域公用品牌TOP20”,入选中欧地标保护名录和农业农村部农业品牌精品培育计划,赤壁市获评“2024年度全国黑茶重点产区”。

一、着力提升品质。一是培优品种强基础。建成良种茶树种苗繁育基地212亩,年出圃优质茶苗2670万株。实施原产地群体冬青种保护面积3000亩。二是提升品质树标杆。完成低产茶园改造9万余亩,推广绿色防控技术覆盖25万亩,新认证生态低碳茶1390亩。羊楼洞茶业基地获评全国第一批农业标准化示范基地。三是完善标准强体系。推进赤壁青砖茶国家地理标志产品保护示范区建设,地理标志专用标识规范使用率超90%。赤壁青砖茶品牌授权企业达到36家。全面实施104项全产业链标准,提高消费者体验感和价值认同感。

二、精心打造品牌。以赤壁青砖茶为核心,构建“区域公用品牌+企业品牌”矩阵。一是政策扶持造氛围。2021年启动赤壁青砖茶“六进”活动,在50余家省、市直部门设立茶歇服务区域,在全市3A级以上景区设立赤壁青砖茶展销体验专柜或店面,开发6款产品入选“咸宁游”伴手礼,并全面进驻景区、星级酒店和民宿。连续5年引导工会采购青砖茶助农消费,列为公务用茶及职工福利。二是市场布局拓渠道。在全国15个副省级城市建成专卖店 500余家,布局“赤壁青砖茶”品牌LOG0茶馆茶楼192家,省内建成实体店300余家。巩固边销市场,在新疆、甘肃等地新建运营中心。深化与中俄蒙万里茶道沿线的国际城市对接,设立跨国砖茶销售公司2家,在俄罗斯莫斯科、格林伍德市和哈萨克斯坦阿斯塔纳市等地设立销售网点3个。顺利入驻中国制造、阿里巴巴、亚马逊等跨境贸易电商平台,羊楼洞茶业公司与美国一家销售公司签订600万美元合同。开设青砖茶奶茶店、品牌体验店 56家,与蚂蚁集团共建数字化供应链平台,积极融入湖北省和咸宁市供应链平台。青砖茶饮料成功进驻1800家中石化易捷便利店。三是区域协作促增收。与省内6个重点产茶县签订《区域合作协议》,建立赤壁青砖茶毛茶初制加工联营示范点。目前已与鹤峰县、五峰县、英山县等地共建联营茶园12万亩。推出“虾茶之恋”“茶鱼饭后”等7款区域合作产品。

三、实施科技赋能。一是建设科技平台。成立赤壁青砖茶研究院,聘请中国工程院院士刘仲华担任首席科学家,列支500万元推动技术革新。建成省级黑茶质检中心,提供黑茶、花茶、红茶、绿茶等22种产品的检测。二是强化智力支撑。与上海交通大学合作《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目获“2024年度中国轻工业联合会科技进步奖”一等奖。与湖南农大、华农等团队合作,共同研发“青砖茶新型清洁化发酵和陈化技术”,将发酵陈化时间由3年缩短为3个月,原料仓储成本降低 60%。三是推广衍生产品。持续实施赤壁青砖茶“瘦身计划”,推出茶饮料、茶食品、茶日用品等衍生产品300余款,青砖茶饮料总销量突破500万瓶,“赤茶(奶茶)”累计销售10万杯。

四、凸显文化引领。一是厚植茶文化底蕴。羊楼洞历史文化风貌街区及砖茶文化分别入选万里茶道文旅品牌和中国农业重要文化遗产。赵李桥砖茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。支持万亩茶园俄罗斯方块小镇、羊楼洞茶文化产业园建成国家3A级旅游景区。二是打造茶文化品牌。创作楚剧《茶廉道》,以羊楼洞茶产业发展为背景,以茶说廉、以茶寓廉,荣获全国小品展演“优秀剧目”。以茶文化为主题创作歌曲《青砖茶》《老街的追求》等,在羊楼洞古镇常态化开展演艺活,动,有效提升地域文化影响力。三是挖掘传承咸宁茶文化。积极推动“万里茶道”申遗,刘家桥古民居、羊楼洞古镇、新店明清石板街等8个景点列入万里茶道—湖北段文物主题游。咸安区生甡川青砖茶制作技艺、通城县古苇清润茶制作技艺等12个项目成功入选第七批省级非遗项目。

——原文刊载《湖北省发改委简报》2025年第10期