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咸宁市2021年4月份主要生活必需品价格监测情况分析

来   源:价格管理科 主题分类: 民生服务

发布单位: 咸宁市发展和改革委员会 发布日期: 2021年05月10日

四月份,我市生活必需品市场供应充足,品种丰富,生活必需品整体价格处于市场供求合理波动。从我市监测情况来看,本月我市监测的九大类49种主要生活必需品与上月比整体价格回落,14种价格上涨,23种价格下跌,12种价格持平;与上年同期比涨跌参半,27种价格上涨,20种价格下跌,2种价格持平。具体情况如下:

一、监测情况。

(一)环比本月粮油类平均价格个别品种小幅下跌,食用油类均价个别品种上涨;同比粮食类均价主要上涨,食用油类均价均上涨。

四月份,我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米市场销售平均价格分别为3.45元/500克(下同)、1.96元、2.1元、2.41元、2.34元。环比上月除粳米均价跌1.68%,其他品种均持平;同比特制一级面粉(换袋装价格)、标准面粉、早籼米和中晚籼米均价分别涨32.69%、5.38%、5.53%和1.69%,粳米均价跌3.31%。

花生油、菜籽油、大豆油、色拉油市场销售平均价格分别161.4元/5升(下同)、75.65元、54.15元、70.65元。环比上月花生油、大豆油和色拉油均价持平,菜籽油均价涨2.63%;同比花生油、菜籽油、大豆油和色拉油均价分别涨11.75%、25.35%、24.68%和27.37%。

(二)本月猪肉类同环比均下跌;牛肉同环比均上涨;羊肉环比持平,同比下跌;冻鸡同环比均下跌;冻鸭环比上涨,同比下跌;鸡蛋环比下跌,同比上涨;牛奶均价环比持平,同比上涨。

本月猪肉类精瘦肉、猪腿夹肉和猪肋排市场销售平均价格分别为24.52元/500克(下同)、17.26元和31.35元,环比分别跌10.97%、15.27%和5.52%,同比分别跌15.33%、31.29%和2.21%;牛肉均价54.21元,环比涨0.17%,同比涨19.27%;羊肉均价35.59%,环比持平,同比跌10.8%;冻鸡8.64元,环比跌8.18%,同比跌28.65%;冻鸭5.84元,环比涨1.39%,同比跌29.04%;鸡蛋5.58元,环比跌2.79%,同比涨20.52%,牛奶2.98元,环比持平,同比涨7.19%。

(三)本月淡水鱼同环比均上涨。

本月草鱼、胖头鱼和鲫鱼全市均价分别为11.6元、12.89元和15.24元。环比上月草鱼、胖头鱼和鲫鱼均价分别涨21.85%、29.68%和18.41%;与上年同期比草鱼、胖头鱼和鲫鱼均价分别涨64.07%、42.27%和41.9%。

(四)本月小杂粮均价同环比均小幅波动;调味品环比均回落,同比跌多涨少。

本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米平均价格分别为6.02元、4.9元和5.57元。环比上月绿豆和糯米均价分别跌2.43%和0.36%,黄豆涨2.08%,同比绿豆和黄豆均价分别跌10.15%和7.55%,糯米均价涨13.67%。

调味品类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别为5.03元、3.15元、6.77元、25.51元、4.38元。环比大蒜、生姜、干辣椒和白砂糖均价分别跌3.82%、7.39%、3.37%和3.1%;同比大蒜、干辣椒和白砂糖均价分别跌26.89%、10.84%和8.18%,生姜均价涨7.12%,食盐均价持平。

(五)本月水果类平均价格同环比均有涨有跌。

本月水果类苹果、香蕉和梨子均价分别为5.53元、3.76元和3.18元。环比上月苹果均价涨2.41%,香蕉和梨子均价分别跌6.47%和6.19%;同比上年苹果和梨子均价分别涨14.26%和16.06%,香蕉跌8.96%。

(六)本月豆制品价格环比均上涨,同比均下跌。

本月豆腐、干子和千张平均价格分别为2.75元、4.95元和6.04元。环比上月豆腐均价持平,干子和千张均价分别涨1.43%和1.85%;同比豆腐和千张均价分别跌12.7%和5.92%,干子均价涨0.81%。

(七)本月13种蔬菜均价2.98元与上年同期2.96元比涨0.68%,环比上月平均价格3.36元跌11.31%。

本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕市场平均价格分别为1.69元、3.21元、1.34元、3.54元、3.04元、2.24元、5.38元、4.21元、2.87元、3.29元、1.23元、1.83元、4.87元。环比上月平均价格,大白菜、小白菜、西红柿和青椒分别涨19.86%、4.22%、4.74%和9.3%,包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、土豆和莲藕分别跌26.37%、20.81%、6.75%、39.78%、21.23%、5.61%、12.14%、20.09%和7.06%;同比上年平均价格,大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、萝卜和莲藕分别涨16.55%、3.55%、39.58%、9.6%、3.4%、35.76%、10.81%和62.33%,豆角、茄子、西红柿、青椒和土豆分别跌2%、2.55%、34.47%、23.84%和27.38%。

二、原因分析及下月价格趋势预测。

本月,随着“清明”、“谷雨”节气到来,雨水较多,气温变化较快,对蔬菜生产有一定影响,足够满足市场需求,市场整体价格呈现稳中下降趋势;猪肉类一轮出栏周期供应仍充足,价格处于下降通道;鱼类存塘量持续减少,市场供不应求价格继续上涨。下月,露地应季蔬菜品种不断增多,市场供应增加,价格将有回落空间;随着气温越来越高,肉类需求量降低,导致猪肉价格小幅波动;鱼类因禁捕市场供应受限,价格还会稳中略涨。


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