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咸宁市2021年6月份主要生活必需品价格监测情况分析

来   源:价格管理科 主题分类: 民生服务

发布单位: 咸宁市发展和改革委员会 发布日期: 2021年07月12日

六月份,我市生活必需品市场供应充足,品种丰富,生活必需品价格波动属季节性和市场供求波动,总体价格平稳运行。从我市监测情况来看,本月我市监测的九大类49种主要生活必需品与上月比有涨有跌,19种价格上涨,15种价格下跌,15种价格持平;与上年同期比涨多跌少,28种价格上涨,19种价格下跌,2种价格持平。具体情况如下:

一、监测情况。

(一)环比本月粮油类平均价格个别品种小幅下跌,食用油类均价持平;同比粮食类均价主要上涨,食用油类均价均上涨。

六月份,我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米市场销售平均价格分别为3.45元/500克(下同)、1.96元、2.1元、2.41元、2.29元。环比上月除粳米均价跌0.87%,其他品种均持平;同比特制一级面粉(换袋装价格)、标准面粉、早籼米和中晚籼米均价分别涨27.31%、5.38%、5.53%和2.99%,粳米均价跌4.98%。

花生油、菜籽油、大豆油、色拉油市场销售平均价格分别161.4元/5升(下同)、75.65元、54.15元、70.65元。环比上月花生油、菜籽油、大豆油和色拉油均价持平;同比花生油、菜籽油、大豆油和色拉油均价分别涨4.2%、26.8%、25.12%和19.99%。

(二)本月猪肉类同环比均下跌;牛肉同环比均上涨;羊肉环比持平,同比下跌;冻鸡和冻鸭环比均上涨,同比均下跌;鸡蛋同环比均上涨;牛奶均价同环比上涨。

本月猪肉类精瘦肉、猪腿夹肉和猪肋排市场销售平均价格分别为18.34元/500克(下同)、11.7元和26.22元,环比分别跌18.49%、19.7%和10.82%,同比分别跌32.35%、45.88%和15.75%;牛肉均价55.21元,环比涨1.77%,同比涨21.34%;羊肉均价35.59元,环比持平,同比跌10.8%;冻鸡8.54元,环比涨2.03%,同比跌17.49%;冻鸭5.58元,环比涨2.01%,同比跌6.84%;鸡蛋5.92元,环比涨1.37%,同比涨42.31%,牛奶2.96元,环比涨0.34%,同比涨2.07%。

(三)本月淡水鱼同比均上涨,环比个别品种回落。

本月草鱼、胖头鱼和鲫鱼全市均价分别为12.86元、16.47元和18.73元。环比上月草鱼跌3.24%,胖头鱼和鲫鱼均价分别涨9.22%和4.23%;与上年同期比草鱼、胖头鱼和鲫鱼均价分别涨78.61%、83.82%和48.53%。

(四)本月小杂粮均价环比涨跌互现,同比均下跌;调味品环比小幅上涨,同比主要下跌。

本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米平均价格分别为6.3元、4.89元和4.66元。环比上月绿豆均价涨1.61%,黄豆和糯米均价分别跌0.2%和13.86%,同比绿豆、黄豆和糯米均价分别跌4.11%、10.11%和1.27%。

调味品类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别为4.63元、3.15元、6.46元、26.03元、4.26元。环比大蒜、生姜、干辣椒和白砂糖均价分别涨0.43%、2.38%、0.85%和0.24%;同比大蒜涨23.14%,生姜、干辣椒和白砂糖均价分别跌3.15%、18.35%和9.17%,食盐均价持平。

(五)本月水果类平均价格环比主要下跌,同比均上涨。

本月水果类苹果、香蕉和梨子均价分别为5.38元、3.12元和3.06元。环比上月苹果和香蕉均价分别跌0.92%和16.35%,梨子均价涨1.32%;同比上年苹果、香蕉和梨子均价分别涨8.25%、11.83%和2.34%。

(六)本月豆制品价格同比均上涨,环比持平。

本月因武商量畈店更换豆制品经销商,豆腐、干子和千张平均价格分别为3.5元、5.48元和6.9元。环比上月豆腐、干子和千张均价均持平;同比豆腐、干子和千张均价分别涨14.38%、13.46%和9%。

(七)本月13种蔬菜均价2.79元与上年同期2.43元比涨14.81%,环比上月平均价格2.69元涨3.72%。

本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕市场平均价格分别为1.58元、2.52元、1.66元、4.46元、2.6元、1.14元、3.5元、2.93元、2.97元、1.71元、1.2元、2.09元、7.87元。环比上月平均价格,大白菜、包菜、芹菜、黄瓜、土豆和莲藕分别涨8.22%、33.87%、9.85%、7.44%、25.15%和61.27%,小白菜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿和青椒分别跌5.97%、0.87%、22.57%、21.87%、2.62%和41.03%;同比上年平均价格,大白菜、小白菜、冬瓜、青椒、萝卜和土豆分别跌6.51%、12.2%、14.93%、6.56%、6.98%和7.11%,包菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿和莲藕分别涨17.73%、8.52%、30%、14.01%、9.74%、14.23%和77.25%。

二、原因分析及下月价格趋势预测。

本月,随着天气炎热导致猪肉市场需求下降,市场供需宽松,整体价格继续回落,月末因上一轮大猪消耗及开启猪肉储备,价格止跌回涨,但不能维持持续上涨,后期将稳中小幅波动;伏天鸡蛋产量下降,价格会有一轮小幅上涨趋势;鱼类在夏季属市民餐桌需求较多必需品,受供应量和冰冻保存成本原因,价格将稳中有涨;蔬菜类因本地供应大幅增加,整体价格将呈回落趋势。


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