七月份,监测的49种主要生活必需品价格与上月比,呈21涨9跌19平,其中:粮油类、猪肉类、小杂粮类、调味品类、水果类月均价格有涨有跌,牛肉、禽产品类、淡水鱼类月均价格上涨,豆制品类、牛奶、羊肉月价格稳定,13种蔬菜9涨4跌0平。与上年同期比,呈25涨24跌0平,其中:粮油类、禽产品类、淡水鱼类、杂粮类、调味品类、水果类、豆制品类月均价格有涨有跌,牛、羊肉月均价格上涨,猪肉类、牛奶价格下跌,13种蔬菜5涨8跌0平。具体情况如下:

一、监测情况

(一)本月粮油类月均价格环、同比有涨有跌。

7月份,我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油、调和油市场销售月平均价格分别为3.26元/500克(下同)、2.63元、3.23元、2.35元、2.87元、164.07元、75.57元、49.27元、74.65元。

环比上月:标准面粉、中晚籼米分别涨0.77%、0.43%,花生油跌0.2%,同比上年:特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米分别涨2.84%、2.33%、37.45%、0.86%、13.89%,花生油涨0.72%,菜籽油、大豆油、大豆调和油分别跌7.73%、18.25%、4.17%。

(二)本月猪肉类月均价格环比有涨有跌,同比下跌;牛肉月均价格同、环比上涨;羊肉月均价格同比上涨;禽产品类月均价格环比上涨,同比有涨有跌;牛奶月均价格同比下跌。

本月猪肉类精瘦肉、腿夹肉、肋排市场销售月均价格分别为14.92元/500克(下同)、12.72元、23.82元,牛肉、羊肉市场销售月均价格分别为41.13元、33.9元,冻鸡、冻鸭、鸡蛋市场销售均价分别为7.95元、7.25元、5.32元,牛奶市场销售均价为2.9元。

环比上月:精瘦肉、肋排月均价格分别涨0.34%、7.01%,腿夹肉跌2.23%,牛肉月均价格涨0.98%,鸡蛋月均价格涨2.7%。

同比上年:精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别跌8.18%、1.01%、2.38%;牛、羊肉月均价格分别涨2.7%、6.17%;冻鸡月均价格跌0.38%,冻鸭月均价格涨17.5%。鸡蛋、牛奶月均价格分别跌12.07%、1.69%。

(三)本月淡水鱼类月均价格环比上涨,同比有涨有跌。

本月草鱼、胖头鱼和鲫鱼全市均价分别为11.02元、11.21元、15.57元。

环比上月:草鱼、胖头鱼、鲫鱼月均价格分别涨1.94%、1.36%、3.52%。

同比上年:草鱼、鲫鱼月均价格分别涨30.72%、18.22%,胖头鱼月均价格跌2.27%。

(四)本月杂粮类月均价格环、同比有涨有跌;调味品类月均价格环、同比有涨有跌。

本月杂粮类绿豆、黄豆和糯米月均价格分别为6.04元、5.11元、4.54元。调味品类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别为6.86元、2.41元(2.91元)、8.11元、29.15元、4.61元。

环比上月:绿豆月均价格跌2.74%,糯米月均价格涨1.11%。大蒜月均价格跌12.5%,白砂糖月均价格涨1.54%。

同比上年:绿豆月均价格涨29.61%,黄豆、糯米月均价格分别跌4.31%、8.1%。含碘食盐、生姜、干辣椒、白砂糖月均价格分别涨20.50%、0.75%、2.71%、6.47%,大蒜、无碘食盐月均价格跌3.11%、7.03%。

(五)本月水果类月均价格环、同比有涨有跌。

本月水果类苹果、香蕉和雪梨月均价格分别为7.94元、3.97元、4.38元。

环比上月:苹果月均价格涨6.58%,香蕉月均价格跌7.89%。

同比上年:苹果、梨子月均价格分别涨59.76%、8.42%,香蕉跌4.11%。

(六)本月豆制品类月均价格同比有涨有跌。

本月豆腐、干子和千张市场月均价格分别为3.74元、5.14元、7.15元。

环比上月:豆腐、干子、千张月均价格稳定。

同比上年:豆腐、千张月均价格分别涨7.16%、4.08%,干子月均价格跌3.93%。

(七)本月13种蔬菜均价3.04元,与上年同期3.1元比跌1.94%,与上月平均价格2.82元比涨7.8%。

本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕市场平均价格分别为1.5元、3.07元、1.67元、3.75元、3.45元、1.24元、3.93元、3.48元、3.85元、4.05元、1.5元、2.17元、5.84元。

环比上月:小白菜、芹菜、冬瓜、土豆月均价格分别跌4.06%、8.54%、12.68%、6.47%,大白菜、包菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、莲藕月均价格分别涨20.97%、13.61%、26.84%、11.97%、5.45%、14.24%、49.45%、2.04%、0.17%。

同比上年:大白菜、小白菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、青椒、萝卜分别跌11.76%、7.25%、3.1%、13.53%、5.3、19.26%、8.99%、7.98%,包菜、冬瓜、西红柿、土豆、莲藕分别涨7.05%、3.33%、37.5%、5.85%、10.82%。

二、原因分析及下月价格趋势预测

7月份咸宁生活必需品价格除蔬菜类总体平稳,天气炎热,蔬菜不易存放等问题导致蔬菜稳中略涨,下月受高温天气影响,鸡蛋、部分蔬菜可能继续上涨,猪肉或维持低位震荡。建议关注高温天气对供应链的潜在冲击,并合理调整采购计划。