4月份,我市监测的49种主要生活必需品价格与上月比,呈12涨19跌18平,其中:肉禽蛋类、淡水鱼类、调料类、水果类月均价格有涨有跌,小杂粮类月均价格上涨,粮油类、牛奶、豆制品类月均价格下跌,13种蔬菜4涨9跌0平。与上年同期价格比,呈17涨19跌13平,其中:粮油类、肉禽蛋类、小杂粮类、水果类月均价格有涨有跌,淡水鱼类月均价格上涨,调料类、豆制品类月均价格下跌,牛奶月均价格稳定,13种蔬菜6涨7跌0平。具体情况如下:

一、监测情况

(一)本月粮油类月均价格环比下跌,同比有涨有跌。

本月我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均价格分别为3.26元/500克(下同)、2.63元、3.23元、2.35元、2.87元、155.62元、75.57元、51.27元、73.4元。

环比上月:花生油月均价格跌0.5%。

同比上年:花生油、大豆调和油月均价格分别跌5.34%、 1.67%,大豆油 月均价格涨4.06%。

(二)本月猪肉类月均价格环比、同比下跌;牛肉、禽产品、鸡蛋月均价格环比、同比上涨;羊肉月均价格环比持平,同比上涨;牛奶月均价格环比下跌,同比持平。

本月猪肉类精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别为14.11元/500克(下同)、9.84元、18.38元,牛肉、羊肉市场销售月均价格分别为41.13元、37.85元,冻鸡、冻鸭、鸡蛋月均价分别为8.77元、7.25元、5.93元,牛奶月均价为2.9元。

环比上月:精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别跌2.29%、5.66%、1.87%;牛肉月均价格涨1.83%;冻鸡月均价格涨1.74%,鸡蛋月均价格涨0.68%,牛奶月均价格跌3.97%。

同比上年:精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别跌5.43%、23.66%、14.83%;牛肉、羊肉月均价格分别涨2.11%、11.65%;冻鸡月均价格涨8.41%,鸡蛋月均价格涨8.21%。

(三)本月淡水鱼类月均价格环比有涨有跌,同比上涨。

本月草鱼、胖头鱼和鲫鱼月均价格分别为9.68元/500克(下同)、11.93元、14.58元。

环比上月:草鱼月均价格跌0.41%,胖头鱼、鲫鱼月均价格分别涨2.84%、0.41%。

同比上年:草鱼、胖头鱼、鲫鱼月均价格分别涨7.68%、15.04%、6.66%。

(四)本月小杂粮类月均价格环比上涨,同比有涨有跌;调味品类月均价格环比有涨有跌,同比下跌。

本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米月均价格分别为6.68元/500克(下同)、5.11元、4.54元。调料类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖月均价格分别为6.63元、2.41元(2.91元)、7.36元、29.13元、4.32元。

环比上月:绿豆月均价格涨1.06%,大蒜月均价格跌1.34%,白砂糖月均价格涨1.17%。

同比上年:绿豆月均价格涨21.68%,糯米月均价格跌4.22%,大蒜、生姜、干辣椒、白砂糖月均价格分别跌25.67%、11.33%、0.07%、6.29%。

(五)本月水果类月均价格环比、同比有涨有跌。

本月水果类苹果、香蕉和雪梨月均价格分别为8.59元/500克(下同)、4.01元、4.46元。

环比上月:苹果月均价格涨6.71%,香蕉、雪梨月均价格分别跌7.6%、3.67%。

同比上年:苹果、雪梨月均价格分别涨28.4%、1.83%,香蕉月均价格跌13.39%。

(六)本月豆制品类月均价格环比、同比下跌。

本月豆腐、干子和千张月均价格分别为3.74元/500克(下同)、5.14元、6.96元。

环比上月:千张月均价格下跌2.11%。

同比上年:千张月均价格下跌2.66%。

(七)本月13种蔬菜均价3.12元,与上年同月3.2元比跌2.5%,与上月平均价格3.28元比跌4.88%。

本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕月均价格分别为1.75元/500克(下同)、2.84元、1.59元、4.03元、2.79元、1.72元、5.26元、4.7元、3.82元、4.4元、1.2元、2.56元、3.96元。

环比上月:大白菜、青椒、萝卜、莲藕月均价格分别涨1.74%、22.22%、16.50%、4.21%,小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、土豆月均价格分别跌2.74%、6.47%、1.95%、33.41%、18.87%、0.75%、4.08%、15.30%、7.58%。

同比上年:小白菜、黄瓜、冬瓜、豆角、西红柿、萝卜、莲藕月均价格分别跌22.4%、13.08%、16.91%、9.15%、14.54%、0.83%、13.91%,大白菜、包菜、芹菜、茄子、青椒、土豆月均价格分别涨103.49%、21.37%、8.92%、6.82%、11.96%、4.07%。

二、原因分析及下月价格趋势预测

4月份,气温逐步上升,受季节性特点影响,种养殖规模扩大,生活必需品市场货源整体供应充足,价格稳定,猪肉、水果蔬菜等稳中略降,牛羊肉价格平稳上升。展望5月,粮油将保持平稳运行,肉禽蛋价格将小幅回暖,蔬菜价格受季节供应影响,小幅下降,生活必需品市场将保持供需稳定、价格温和小幅跌宕的态势。