7月份,我市监测的49种主要生活必需品价格与上月比,呈20涨10跌19平,其中:淡水鱼类、小杂粮类、调料类、水果类月均价格有涨有跌,粮油类、猪肉类、牛肉、禽产品类月均价格上涨,鸡蛋月均价格下跌,羊肉、牛奶、豆制品类月均价格稳定,13种蔬菜9涨3跌1平。与上年同期价格比,呈18涨21跌10平,其中:粮油类、淡水鱼类、小杂粮类、调料类、水果类月均价格有涨有跌,牛羊肉、禽产品类、鸡蛋月均价格上涨,猪肉类、豆制品类月均价格下跌,牛奶月均价格稳定,13种蔬菜7涨6跌0平。具体情况如下:

一、监测情况

(一)本月粮油类月均价格环比上涨,同比有涨有跌。

本月我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米、花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均价格分别为3.26元/500克(下同)、2.57元、3.23元、2.48元、2.99元、155.4元、75.57元、51.27元、73.4元。

环比上月:标准面粉、中晚籼米、粳米月均价格分别涨1.58%、1.22%、0.34%。

同比上年:标准面粉、花生油、大豆调和油月均价格分别跌2.28%、5.28%、1.67%,中晚籼米、粳米、大豆油月均价格分别涨5.53%、4.18%、4.06%。

(二)本月猪肉类月均价格环比上涨,同比下跌;牛肉月均价格环、同比上涨,羊肉月均价格环比持平,同比上涨;禽产品月均价格环、同比上涨;鸡蛋月均价格环比下跌,同比上涨;牛奶月均价格环比、同比持平。

本月猪肉类精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别为13.99元/500克(下同)、9.19元、20.97元,牛肉、羊肉市场销售月均价格分别为44.55元、37.85元,冻鸡、冻鸭、鸡蛋月均价分别为8.92元、7.25元、6.02元,牛奶月均价为2.9元。

环比上月:精瘦肉、肋排月均价格分别涨2.57%、9.96%,牛肉月均价格涨2.72%,冻鸡月均价格涨3.36%,鸡蛋月均价格跌2.59%。

同比上年:精瘦肉、腿夹肉、肋排月均价格分别跌6.23%、27.75%、11.96%,牛肉、羊肉月均价格分别涨8.32%、11.65%,冻鸡月均价格涨12.2%,鸡蛋月均价格涨13.16%。

(三)本月淡水鱼类月均价格环、同比有涨有跌。

本月草鱼、胖头鱼和鲫鱼月均价格分别为9.59元/500克(下同)、12元、14.62元。

环比上月:草鱼、鲫鱼月均价格分别跌1.94%、0.75%,胖头鱼月均价格涨1.27%。

同比上年:草鱼、鲫鱼月均价格分别跌12.98%、6.1%,胖头鱼涨7.05%。

(四)本月小杂粮类月均价格环、同比有涨有跌;调料类月均价格环、同比有涨有跌。

本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米月均价格分别为6.67元/500克(下同)、5.11元、4.23元。调料类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖月均价格分别为6.35元、2.41元(2.91元)、7.61元、29.38元、4.17元。

环比上月:绿豆月均价格跌1.62%,糯米月均价格涨4.19%,白砂糖月均价格跌2.8%,大蒜月均价格涨2.42%。

同比上年:绿豆月均价格涨10.43%,糯米月均价格跌6.83%,大蒜、生姜、白砂糖月均价格分别跌7.43%、6.17%、9.54%,干辣椒月均价格涨0.79%。

(五)本月水果类月均价格环、同比有涨有跌。

本月水果类苹果、香蕉和雪梨月均价格分别为7.59元/500克(下同)、3.57元、4.86元。

环比上月:苹果、香蕉月均价格分别跌2.69%、9.62%,雪梨月均价格涨3.85%。

同比上年:苹果、香蕉月均价格分别跌4.41%、10.08%,雪梨月均价格涨10.96%。

(六)本月豆制品类月均价格环比持平,同比下跌。

本月豆腐、干子和千张月均价格分别为3.74元/500克(下同)、5.14元、6.96元。

环比上月:豆制品月均价格持平。

同比上年:千张月均价格下跌2.66%。

(七)本月13种蔬菜均价2.9元,与上年同月3.04元比跌4.61%,与上月平均价格2.77元比涨4.69%。

本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕月均价格分别为1.85元/500克(下同)、3.08元、1.57元、4.38元、3元、1.75元、3.4元、3.55元、3.25元、2.85元、1.59元、2.46元、5元。

环比上月:大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、西红柿、青椒、土豆、莲藕月均价格分别涨5.11%、1.99%、4.67%、0.69%、18.11%、10.17%、8.37%、2.07%、21.65%,冬瓜、豆角、萝卜月均价格分别跌1.69%、11.69%、0.63%。

同比上年:包菜、黄瓜、豆角、西红柿、青椒、莲藕月均价格分别跌5.99%、13.04%、13.49%、15.58%、29.63%、14.38%,大白菜、小白菜、芹菜、冬瓜、茄子、萝卜、土豆月均价格分别涨23.33%、0.33%、16.8%、41.13%、2.01%、6%、13.36%。

二、原因分析及下月价格趋势预测

7月份,天气持续高温少雨,蔬菜不易存放等问题导致蔬菜稳中略涨,猪肉也因气温高易变质导致价格有所提高,下月受高温天气影响,猪肉、蔬菜可能继续上涨,淡水鱼、水果等整体呈小幅震荡形势。